En janvier 2024, les prix à la consommation en Tunisie augmentent en conservant le même taux que le mois précédent soit une hausse de 0,6%, selon l'Indice des prix à la consommation établi par l'Institut National de Statistique (INS) de ce pays.
Selon l'INS cette augmentation est principalement liée à la hausse des prix de l'alimentation de 0,7%, des prix des services des communications de 1,3% et des prix de l'habillement de 0,5%.
Sur un mois, les prix des produits alimentaires augmentent de 0,7%, à la suite de la hausse des prix des volailles de 8%, des prix des huiles alimentaires de 0,9%, des prix du groupe des eaux minérales et des boissons de 0,6% et des prix des viandes ovines de 0,5%. En revanche, les prix des fruits frais sont en baisse de 2,1%.
Concernant les prix du groupe des services des communications, le bulletin de l'INS indique qu'ils augmentent de 1,3% en raison de la hausse des prix des services des communications de 1,5% et ceux des matériels des communications de 0,7%.
Le taux d'inflation demeure sur une tendance baissière et se replie à 7,8% contre 8,1% au mois de décembre. «Ce recul de l'inflation, malgré la hausse mensuelle, est dû à la décélération de la vitesse d'augmentation des prix entre janvier et décembre de cette année comparé à la même période de l'année dernière» relève l'INS.
Durant la période sous revue, les prix de l'alimentation ont augmenté de 12,1% sur un an. Cette hausse provient principalement de l'augmentation des prix du café en poudre (+ 35%), des viandes ovines (+22,9%), des huiles alimentaires (+22,7%), des prix des condiments (+20%), des légumes frais (+19,3%), des prix des viandes bovines (+14%) et des prix des poissons frais (+11,9%).
Pour ce qui est des produits manufacturés, l'INS indique une progression de 6,9% des prix sur un an «en raison de la hausse des prix des matériaux de construction de 5%, des produits de l'habillement de 9,9% et des produits d'entretien courant du foyer de 7,4%.»
Pour les services, il note une augmentation des prix de 5,5% sur un an, principalement expliquée par la hausse des prix des services des restaurants, cafés et hôtels (+11,1%), des services financiers (+13,8%) et des services d'assurances (+5,1%)
Le taux d'inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie) se replie pour s'établir à 6,8% après 7,1% au mois de décembre 2023. Les prix des produits libres (non encadrés) augmentent de 9,3% sur un an. Les prix des produits encadrés augmentent quant à eux de 3%. Les produits alimentaires libres ont connu une hausse de 13,5% contre 3,4% pour les produits alimentaires à prix encadrés.
Selon l'INS, le groupe « Produits manufacturés » et le groupe « Alimentaires frais » sont les secteurs ayant apporté la plus forte contribution à l'inflation globale soit respectivement 2,6% et 2%.
Le groupe « Non alimentaire libre » et le groupe « Alimentaire libre » sont les groupes ayant apporté la plus forte contribution à l'inflation soit respectivement 4% et 3,1%. Par ailleurs, le groupe « Produits alimentaire encadré » a apporté la plus faible contribution avec 0,1%.
