L’analyse budgétaire de l’alimentation scolaire au Sénégal révèle un paradoxe politique matérialisé par une baisse du financement des cantines scolaires et un taux de couverture en chute libre, au moment où le budget du Ministère de l’Education Nationale (MEN) connait une hausse continue.
Le budget du Ministère de l’Education Nationale consacré à l’alimentation scolaire au Sénégal est passé de 0,26% en 2018 à 0,11% en 2024, indique le rapport de l’analyse budgétaire de l’alimentation scolaire au Sénégal, élaboré par l’Institut Panafricain pour la Citoyenneté, les Consommateurs et le Développement (CICODEV Afrique) en février 2024. Cette analyse est réalisée dans le cadre de l’initiative pour la consolidation et la pérennisation de l’alimentation scolaire au Sénégal menée par le consortium : CICODEV Afrique, Counterpart International, Grdr, AVSF, CNCR, GRET, Programme Alimentaire Mondial (PAM), Conseil Départemental de Rufisque avec d’autres acteurs.
Le rapport souligne que depuis plusieurs décennies, les ressources publiques consacrées à l’alimentation scolaire sont en baisse : moins d’un milliard de FCFA par an, en moyenne de 1997 à 2019. Au même moment, le budget du Ministère de l’éducation Nationale (MEN) a connu une hausse de 29,8%, passant de 298 Milliards de FCFA en 2018 à près de 1000 Milliards de FCFA en 2024. Cette hausse continue du budget du MEN et de l’Etat est paradoxalement corrélée à une baisse continue du taux de couverture nationale en cantines scolaires des établissements publics (24% en 2022 dont 16,7% à l’élémentaire).
Une analyse comparative faite avec le financement de l’alimentation scolaire au Burkina Faso, au Togo et au Bénin montre que le Sénégal est en retard par rapport à ces pays (cf lien du rapport analyse budgétaire 2024 de l’alimentation scolaire).
Malgré une hausse continue du budget du ministère de l’Education Nationale, le financement alloué aux cantines n’a cessé de diminuer de 2018 à nos jours. L’alimentation scolaire, en plus d’être un outil de protection et d’équité sociale, permet de lutter contre la vulnérabilité alimentaire.
C’est fort de ce constat que le consortium exhorte à sa pérennisation à travers :
- L’adoption d’une loi sur l’alimentation scolaire ;
- Un financement adéquat.
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