Congo-Brazzaville: Elevage - La mouche soldat noire, un coup de pouce pour l'avenir du secteur

L'insecte a montré ses capacités dans la croissance chez les animaux pour sa richesse en protéines. Il est élevé suivant un processus bien respecté et exécuté aux détails près.

Actuellement, sur les protéines, nous sommes à l'ère de la concurrence alimentaire entre l'homme et l'animal. Dès lors que la mouche soldat noire n'est pas consommée par l'homme, la balance tourne en faveur des animaux, les seuls consommateurs. Donc, une véritable aubaine pour le domaine de l'élevage animal.

Cette mouche est recherchée en élevage car elle peut être utilisée pour l'alimentation de tout type d'animal grâce ses vertus d'aliment complet. Sa consommation peut se faire de plusieurs manières, d'abord en état d'asticot, puis à l'étape de mouches mais écrasée et incorporée dans les aliments de bétail, enfin comme simple mouche.

Par ailleurs, le cycle de production de la mouche soldat noire passe de l'étape des oeufs au stade larvaire, prénymphe, pupes, jusqu'à l'étape de la mouche adulte. De façon générale, après l'éclosion des oeufs, les larves doivent être mélangées avec les aliments en décomposition, et c'est là que se fera la mutation de l'asticot en mouche.

Notons que la durée de production est d'environ cinq à six semaines.

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