Cuito (Angola) — Soixante-quinze tonnes de riz, sur les 555 produites dans la commune de Cambândua, province de Bié, sont récltées depuis vendredi.

De la variété « Irga 417 », ce lot a été planté sur une superficie de 50 hectares par l'association paysanne de cette commune située à 52 kilomètres de la ville de Cuito, chef-lieu de la province. Les graines ont été semées en décembre de l'année dernière.

La semaine prochaine commencera la récolte de 480 tonnes supplémentaires, produites par la ferme Xaparro, sur un espace de 105 hectares.

Lors de l'événement, en présence du gouverneur provincial de Bié, Pereira Alfredo, le représentant de l'association paysanne de la commune de Cambândua, Tomás José, a déclaré que 46 familles étaient impliquées dans l'entreprise.

Concernant les inquiétudes, il a souligné l'absence d'une machine de récolte, pour accélérer le processus et avec la qualité requise, car les associés travaillent manuellement, un processus qui entraîne souvent une réduction de l'épaisseur du riz.

Il a également parlé de l'absence d'une autre machine pour couper la plantation, capable de mesurer l'humidité du riz.

En guise d'encouragement, il a indiqué qu'il existe deux décortiqueuses de céréales dans la commune, ce qui facilitera le processus de sélection des produits.

Il a souligné qu'un financement de 250 millions de kwanzas est également nécessaire pour acheter le système de régulation, les semences, les engrais et une partie de la mécanisation.

De son côté, le directeur de la ferme Xaparro, Manuel Maya, a assuré que tout était prêt pour la récolte du riz qui débutera lundi prochain.

Cette ferme s'étend sur 800 hectares, dont 120 sont prêts à cultiver également du maïs, des haricots, du blé et du manioc.

Le gouvernorat de Bié veut améliorer la capacité de transformation du riz

Selon le directeur du Bureau de l'Agriculture de Bié, Felizardo Brito Capepula, l'objectif est désormais d'améliorer la capacité de transformation du riz, puisque toutes les municipalités de la province cultivent cette céréale, à l'exception de Chinguar.

La mesure vise à supprimer d'autres composants du riz, comme le rouleau et sa balle, qui peuvent être utilisés comme aliments pour animaux.

En 2023, Bié avait produit environ neuf mille 500 tonnes de riz, alors que cette saison, elle devrait récolter 14 mille 278 tonnes, cultivées sur sept mille hectares de terres dans huit municipalités.

Pour continuer à promouvoir la production à grande échelle, Felizardo Capepula a déclaré que des conditions de marché seront créées, afin que les populations aient un accès facile au riz produit localement.

Selon lui, l'achat du produit est aussi un élément qui motive les producteurs.

A l'occasion, le gouverneur Pereira Alfredo a souligné que Bié souhaitait contribuer à une part significative de la production céréalière du pays, ajoutant que des conditions objectives, tant climatiques que démographiques, étaient assurées.

Il a affirmé que les familles sont prêtes et se sont adaptées aux nouvelles formes de production, passant du rudimentaire au conventionnel, garantissant plus de soutien de l'Exécutif, avec un financement pour les producteurs.

Parallèlement, des progrès ont également été réalisés dans l'amélioration des techniques de fertilisation des plantations pour presque tous les produits, d'où les excellents résultats de récolte enregistrés.