Depuis le 1er juillet 2024, la ville de Kaya peut se targuer de disposer de son propre abattoir frigorifique, un atout majeur pour l'approvisionnement en viande de la région. Le coup d'envoi des opérations a eu lieu ce lundi 1 juillet 2024 en présence de la Direction régionale de l'Agriculture, des Ressources animales et halieutiques, de la délégation spéciale communale de Kaya, et des responsables des bouchers.

Situé dans le secteur 6, cet abattoir moderne peut abattre par cycle 100 petits ruminants, 50 bovins et 50 porcs. Outre ses unités d'abattage, il est équipé d'une station de traitement des eaux usées, d'un bloc incinérateur, d'un bâtiment administratif, d'un magasin, d'un logement de sécurité, d'un parc de stabulation pour les animaux, d'un parking, et d'une adduction d'eau potable simplifiée.

Bien que construit et équipé depuis 2016 à un coût de 2 milliards de francs CFA grâce au financement de l'État, l'abattoir frigorifique de Kaya a rencontré des difficultés à démarrer. Ces problèmes étaient principalement liés au recrutement du concessionnaire, un processus compliqué par les changements institutionnels à la mairie, ainsi qu'à la mise en service des installations après plusieurs années d'inactivité.

Avec l'ouverture de cet abattoir, Kaya fait un pas important vers une meilleure autonomie en matière de production de viande, contribuant ainsi à la sécurité alimentaire et à l'économie locale. Cette infrastructure promet également de créer des emplois et d'améliorer la qualité de vie des habitants de la région.