Malika — Le Service national de l'hygiène a procédé, mercredi, à l'incinération, à la décharge d'ordures de Mbeubeuss, (banlieue de Dakar), de 142 tonnes de denrées alimentaires impropres à la consommation, saisies entre janvier et juillet 2024, dans la région de Dakar, a constaté l'APS.

"Là, nous avons près de 142 tonnes de denrées alimentaires impropres à la consommation, saisies dans la région de Dakar que nous venons de détruire. La consommation de ces denrées peut entrainer des intoxications alimentaires pouvant même créer le cancer", a expliqué le médecin-colonel, Maodo Malick Diop, chef du Service national de l'hygiène.

Il intervenait en marge des opérations de destruction de ces produits alimentaires impropres à la consommation saisis lors d'opérations de contrôle effectuées dans des marchés, boutiques, magasins et grandes surfaces.

La destruction de ces denrées alimentaires a été organisée avec l'appui technique de la Société nationale de gestion intégrée des déchets (SONAGED).

"Nos services saisissent de plus en plus des quantités importantes de produits alimentaires impropres à la consommation", a-t-il indiqué, tout en assurant que le Service national de l'hygiène privilégie, à travers ses actions, la sensibilisation des consommateurs afin qu'ils évitent ces dits produits.

Il a assuré que ses services vont renforcer les descentes sur les lieux de vente des produits de consommation, mais surtout mener une vaste sensibilisation pour amener les populations à bien vérifier les produits avant utilisation

Le médecin-colonel Maodo Malick Diop a aussi assuré que la loi sera strictement appliquée aux contrevenants.