Uíge — Soixante (60) producteurs de café de la municipalité d'Uíge, dans la province du même nom, ont commencé ce jeudi, une formation sur les techniques modernes de production de café, une initiative du projet Mukafe.

Financé par l'Union européenne, le projet de formation abordera pendant deux jours, des sujets sur les différents types de café, la sélection de la plante mère, la préparation des semences et le renforcement de l'inclusion économique des femmes leaders dans la chaîne de valeur du café.

S'adressant à l'ANGOP, le coordinateur du projet Mukafe, José Maingui, a indiqué que cette formation fait partie du cycle de production de cette culture, ainsi que de l'inclusion des jeunes et des femmes dans la culture du café.

Selon lui, des stratégies sont en train d'être mises en place pour mobiliser et encourager les jeunes et les femmes à participer aux activités de production de café dans la région.

"Un grand nombre de jeunes et de femmes sont prêts à se lancer dans la production de café et de rajeunissement des plantations.", selon la source.

Dans la même perspective, 60 producteurs ont également suivi, mercredi, une formation dans la municipalité de Mucaba.

Le projet Mukafe est mis en oeuvre dans les provinces de Cuanza-Sul (spécifiquement dans les municipalités de Libolo et Amboim), Cuanza-Norte (Golungo Alto et Quiculungo) et Uíge (Mucaba et Uíge).

La province d'Uíge compte 4 551 producteurs de café, qui ont récolté, en 2023, 4 006 tonnes de cette culture.