Le Togo a lancé mercredi un vaste processus de normalisation dans le secteur agroalimentaire, une initiative cruciale pour améliorer la compétitivité de ses produits sur les marchés régionaux et internationaux.

Ce programme cible dans un premier temps les filières du riz, de la volaille et du soja, avec des normes spécifiques qui seront établies dans les prochains mois pour les légumineuses, les tubercules et la viande.

Le respect des normes islamiques (halal) sera également pris en compte pour répondre aux exigences des marchés musulmans.

Ce processus est financé par le Programme de résilience du système alimentaire en Afrique de l'Ouest (PRSA/FSRP), une initiative visant à renforcer la sécurité alimentaire dans la région.

Le projet est piloté par la Haute Autorité de la qualité et de l'environnement (HAUQE) à travers l'Agence togolaise de normalisation (ATN), qui joue un rôle central dans la mise en place des nouvelles normes.

Le processus de normalisation ne se limite pas au secteur agroalimentaire. Après les filières du riz, de la volaille et du soja, le programme s'étendra à d'autres secteurs tels que celui du ciment, des travaux techniques et des fers à béton.

Une étape importante pour le pays qui ambitionne de devenir un acteur clé des échanges commerciaux en Afrique et au-delà.