Dans les zones rurales, le manque de compétences techniques en matière d'élevage limite souvent la production. Pourtant, l'élevage peut devenir une activité rentable et durable lorsqu'il est bien encadré. C'est ce qu'affirment les bénéficiaires du projet Profilait, une composante du programme AFAFI Centre, soutenu par l'Union Européenne, dans le cadre du Programme Indicatif National (PIN).
Parmi les bénéficiaires de ce projet dans la région Itasy, Rolland Randrianarison, d'Ambohijafy commune de Fenoarivo, a noté qu'il pratique l'élevage de vache laitière depuis 2009. Avec une seule vache, sa production n'atteignait que 10 à 13 litres de lait par jour. Après avoir suivi une formation et reçu de nouveaux équipements de Profilait, sa production a doublé pour atteindre 26 litres par vache. Cette augmentation significative lui a permis d'améliorer ses revenus et d'étendre son cheptel à quatre vaches. Aujourd'hui, Rolland collecte également le lait d'autres agriculteurs, produisant ainsi entre 210 et 300 litres de lait quotidiennement.
Hanitra Lalao Razafindrajery, une autre bénéficiaire du projet dans la même commune, a vu sa vie transformée. Ancienne blanchisseuse, elle s'est tournée vers l'élevage bovin grâce à Profilait. Désormais propriétaire de trois vaches, elle a abandonné son ancien métier et se consacre entièrement à l'élevage. De plus, elle a appris à produire du biogaz à partir du fumier de ses vaches, lui permettant de cuisiner sans charbon ni bois. Nombreux sont les paysans qui ont connu du succès, grâce à ce projet.
