Sénégal: Sédhiou - Aïssatou Mbodj annonce l'installation d'une fabrique de glace pour la conservation des produits halieutiques

Sédhiou — La Déléguée générale à l'entrepreneuriat rapide des femmes et des jeunes (DER/FJ), Aïssatou Mbodj, a annoncé, lundi à Sédhiou (sud), l'installation prochaine d'une fabrique de glace et d'une chambre froide pour la conservation des produits halieutiques.

Elle intervenait lors d'un Comité régional de développement (CRD) consacré au renforcement des initiatives locales et à la promotion de l'entrepreneuriat chez les femmes et jeunes de la région.

La DER/FJ s'engage à apporter des solutions concrètes et durables pour améliorer les conditions de vie de la population et parmi les initiatives prévues, "il y a la construction d'une fabrique de glace représentant une étape cruciale", a indiqué la déléguée générale.

"Les habitants de Sédhiou se considèrent souvent comme les parents pauvres, confrontés à de nombreux manquements", a dit Aïssatou Mbodj, communément appelée Aïda Mbodj.

Elle a indiqué que ce projet, longtemps attendu, sera accompagné par la mise en place d'une chambre froide, une infrastructure essentielle pour la conservation des produits halieutiques et l'installation d'un magasin de conservation.

Aïssatou Mbodj a rappelé que l'axe Goudomp-Niaguis est particulièrement riche en crevettes, une ressource précieuse pour la région. "C'est pourquoi, la DER/FJ va prendre toutes les dispositions nécessaires pour préserver ces captures, en mettant en place des infrastructures adaptées pour la conservation et la transformation des produits de la pêche", a-t-elle assuré.

Selon la déléguée générale, "la DER/FJ présente de belles perspectives pour la population de Sédhiou". "En soutenant l'entrepreneuriat et en développant des infrastructures essentielles, la délégation espère améliorer significativement la qualité de vie dans la région, a-t-elle expliqué, appelant à une collaboration entre les différents acteurs locaux.

"Cette collaboration sera déterminante pour la réussite de ces initiatives et pour le développement durable de Sédhiou", a-t-elle fait valoir.

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