Dans le cadre de la promotion de l'économie bleue, l'élevage de crabes est lancé par le ministère de tutelle, outre le développement à outrance de la pisciculture et la rizipisciculture.
Il s'agit notamment de l'engraissement de crabes ayant une taille minimale de 11 cm. L'équipe de la direction régionale du ministère de la Pêche et de l'Economie Bleue dans la région de SOFIA a ainsi effectué tout récemment une descente dans la commune d'Ambodimandresy, district d'Antsohihy pour dispenser une formation gratuite en matière d'engraissement de crabes, et ce, en étroite collaboration avec l'ONG Planète Urgence Madagascar. Cette entité se charge de la préservation et de la restauration des mangroves dégradées tout en promouvant des filières économiques au profit de la population riveraine.
Tendance à la baisse
Cet engraissement de crabes constitue ainsi une activité rentable pour les communautés locales villageoises. Raison pour laquelle, une trentaine d'acteurs se sont manifestés pour suivre cette formation gratuite. En effet, un crabe peut mesurer jusqu'à 24 cm tout en pesant plus de 3 kg à l'âge adulte si l'on respecte bien la conduite d'élevage.
Ce produit halieutique est très prisé par les clients composés de particuliers ou des restaurateurs surtout dans la capitale. Force est également de reconnaître que la pêche aux crabes a connu une tendance à la baisse en raison de la destruction et de la surexploitation des forêts de mangroves, l'habitat naturel de cette espèce aquatique. L'élevage de crabes est ainsi promu afin de satisfaire la demande aussi bien sur le marché local qu'international.
Lois et réglementations
Toujours dans le cadre de cette formation sur l'engraissement de crabes, les techniciens du ministère de tutelle ne ménagent pas leurs efforts de faire connaître aux acteurs concernés toutes les réglementations régissant cette filière porteuse. Cela concerne notamment les lois sur l'exploitation, la collecte, le transport et la commercialisation de ces produits qu'ils soient issus de la pêche ou de l'aquaculture
