Le PDG de l'Office national de l'huile, Hamed Dali, a annoncé ce lundi lors d'une conférence de presse que la production d'olives pour la saison 2024 est estimée à 1,7 million de tonnes, avec une prévision de 340.000 tonnes d'huile d'olive, dont 60 % provenant des cultures irriguées et 40 % des cultures pluviales.

Dans un contexte de forte récolte, le prix du litre d'huile d'olive a enregistré une baisse marquée, passant de 18 dinars au début de la saison de récolte à 14 dinars actuellement.

Sur le marché mondial, les prix suivent cette tendance, avec une diminution de 7,5 euros le 16 septembre à 5,92 euros le 4 novembre. Hamed Dali a confirmé que cette baisse devrait se poursuivre dans les semaines à venir.