Contrairement à l'Est, où les récoltes de litchis ont souffert de conditions météorologiques défavorables, Itasy a bénéficié d'un environnement propice. La région, dotée d'un sol volcanique riche en nutriments, favorise une fructification optimale. Ces caractéristiques confèrent aux litchis un goût sucré, une texture juteuse et une chair abondante, très appréciés des consommateurs.

Cette année, Madagascar connaît une baisse généralisée de la production, mais aussi de la qualité des litchis. La récolte nationale est estimée à seulement 50 % de son volume habituel, en raison de conditions climatiques difficiles: chaleur intense et précipitations irrégulières ont perturbé la maturation des fruits, particulièrement dans l'Est du pays, principal bassin de production. Pourtant, la région Itasy fait figure d'exception et s'impose comme une nouvelle référence pour le litchi, du moins sur le marché local.

Patrice, un producteur local, confie : « Le sol volcanique est une véritable richesse pour nos arbres. Cette année, les fruits sont non seulement plus gros, mais leur goût est également incomparable. »

Production rentable

Les marchands confirment cette qualité, expliquant que les litchis d'Itasy sont réellement plus sucrés cette année, ce qui les rend particulièrement attractifs sur le marché.

Les producteurs d'Itasy témoignent de rendements largement satisfaisants. Selon eux, un pied de litchi peut générer des revenus allant de 150 000 à 250 000 ariary. « Contrairement à l'année dernière, nous avons eu une récolte fructueuse cette année. Le kilo se vend entre 1 500 et 2 500 ariary, ce qui est une très bonne chose pour nous», explique une vendeuse à Ampefy. À Antananarivo, les prix varient entre 3 500 ariary le kilo à Anosibe et 4 000 ariary, atteignant parfois 6 000 ariary.

Alors que l'industrie du litchi traverse une période difficile, le succès d'Itasy offre une lueur d'espoir. La région met en évidence le potentiel de diversification des zones de production et l'importance d'exploiter les spécificités locales pour surmonter les défis climatiques.

En plus de renforcer la réputation des litchis malgaches, cette réussite pourrait encourager d'autres régions à adopter des pratiques agricoles similaires. « Ce succès montre que nous pouvons rivaliser avec d'autres zones si nous valorisons nos atouts locaux », conclut un producteur. Cette année, la région Itasy a démontré qu'elle pouvait non seulement produire des litchis de qualité supérieure, mais aussi devenir un acteur clé dans la filière.