Le directeur général des services vétérinaires, le lieutenant-vétérinaire Aboubacar Nacro, a supervisé une opération de destruction de poissons importés, impropres à la consommation au Centre de traitement et de valorisation des déchets de la ville de Ouagadougou (CTVD), mardi 7 janvier 2025.
Cette opération de destruction a concerné 1 331 cartons de 20 kg chacun, soit une quantité totale de 26,620 tonnes de poissons avariés. Le directeur général des services vétérinaires, le lieutenant-vétérinaire Nacro, a indiqué que cette opération rentre dans le cadre des activités quotidiennes de contrôle des produits importés d'origine animale afin de s'assurer de leur qualité pour le bien-être des consommateurs. Il ajoute, par ailleurs, que les services vétérinaires vont intensifier les opérations de contrôle tout au long de cette année 2025.
« Nous appelons tous nos service de contrôle à être parti-culièrement vigilants et à rédoubler d'efforts pour garantir la qualité des produits alimentaires d'ori-gine animale sur nos marchés », a-t-il déclaré, tout en invitant les consommateurs à dénoncer tout cas suspect au service vétérinaire le plus proche. A noter que les frais de destruction sont à la charge de l'importateur.
DCRP/MARAH