Madagascar: Cuisson - Le réchaud à pétrole comme alternative

Le réchaud à pétrole a remplacé les réchauds à gaz, à induction, à charbon de bois, dans la cuisine de plusieurs ménages à Antananarivo. Cet appareil de cuisson est devenu une alternative face au délestage, à la cherté du prix du gaz et du charbon de bois, actuellement.

« Nous en avons acheté un, au mois d'octobre, lorsque les coupures de courant sont devenues intenses. Nous avons trouvé que c'est économique. Notre dépense mensuelle a diminué. La cuisson est rapide. Et comme le problème d'électricité persiste, ces réchauds sont devenus indispensables chez nous », témoigne Samuel Rasolofonanahary, un père de famille. Ce dernier raconte qu'il consomme 5 litres de pétrole par mois, ce qui représente une dépense de près de 12 000 ariary. Alors qu'un sac de charbon de bois coûte dans les 30 000 ariary, soit le même prix qu'une bouteille de gaz de 4 kg.

Une société de vente de cet appareil de cuisson a constaté une hausse de la consommation de ses produits, cette année, notamment depuis le mois d'octobre, durant lequel le délestage s'est intensifié.

« Notre vente a augmenté de près de 20 % depuis », lance un responsable auprès de cette société. Le seul hic du réchaud à pétrole, c'est la pénurie récurrente du pétrole lampant, selon les témoignages des utilisateurs.

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