Lubango — Les éleveurs de volailles de Huila ont produits, en 2024, 3 362 897 oeufs, pour un marché qui a besoin de 35 830 652 unités/an.

Se confiant ce jeudi à l'ANGOP, à Lubango, le chef du département provincial de l'Institut des Services vétérinaires de Huila, José Chicomo, a considéré que la production est concentrée dans les fermes de volailles de Humpata, Lubango, Matala, Chibia, Caluquembe et Cuvango.

En 2023, précise la source, la production s'est élevée à 523 921 oeufs, mais les données ne concernent qu'un seul semestre, car la production s'était arrêtée en raison de difficultés d'achat d'aliments et d'importation de poussins.

Il a souligné que pour augmenter la production dans la province, il est nécessaire d'installer des usines d'aliments pour les poulets, car les éleveurs de volailles doivent encore acheter les céréales dans d'autres provinces du pays, à des coûts élevés, même si certains adaptent l'alimentation des oiseaux, mais la productivité n'est pas la même.

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L'acquisition de matrices à partir de Namibie et du Portugal, la main d'oeuvre et l'entretien des infrastructures sont entre autres obstacles qui finissent par décourager l'activité des éleveurs de volailles de Huíla, selon le vétérinaire.

La production de poulet atteint 3,3% de sa demande annuelle

La production de poulet s'est élevée à 78.777 kilogrammes, soit 43 765 oiseaux, correspondant à 3,3% de la demande annuelle, fixés à 3 060 717 kg.

En 2023, 1 697 kg de poulet ont été produits, soit 943 oiseaux, ce qui correspondait à 0,05 pour cent de la demande annuelle.

Il a souligné que le projet de financement pour promouvoir l'aviculture est en cours, avec un accent sur la production de volaille, une initiative qui est en phase de sélection des producteurs potentiels pour augmenter la quantité.

Il a fait savoir que les besoins annuels étaient calculés sur la base du nombre d'habitants, établi par l'Institut National de la Statistique (INE), en 2014 et pour les unités que les gens devraient manger quotidiennement.

José Chicomo a souligné qu'au cours de cette période, des importations ont été enregistrées de 19 750 kg (+16.978 kg) de poulet, 17 920 kg (+13.463 kg) de cuisses.

La province de Huila compte une population estimée à plus de trois millions d'habitants.