Une enquête menée par la branche régionale de l'Instance Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires à Zaghouan a révélé qu'un produit commercialisé comme une boisson au yaourt de 500 grammes ne respecte pas les normes tunisiennes de fabrication du yaourt.

Selon Jamal Enneifer, directeur régional de l'Instance, les analyses effectuées ont démontré que ce produit, vendu dans les grandes et moyennes surfaces ainsi que par certaines entreprises manufacturières, contient des substances végétales interdites dans la fabrication du yaourt, ainsi que des colorants et arômes artificiels chimiques.

Ce produit frauduleux est activement promu sur les réseaux sociaux, les sites de commerce en ligne et les brochures publicitaires, induisant ainsi les consommateurs en erreur. "Les enseignes concernées ont délibérément utilisé des pratiques de publicité mensongère pour faire passer ce produit pour un yaourt, ce qui constitue une violation de la loi n°25 de 2019 relative à la sécurité sanitaire des produits alimentaires", a précisé Enneifer.

Face à cette infraction, six procès-verbaux ont été établis pour détention et commercialisation de produits non conformes, ainsi que pour pratiques trompeuses à travers un étiquetage inexact.

Par ailleurs, dans le cadre des opérations de contrôle intensifiées durant le mois de Ramadan, les équipes de l'Instance ont réalisé 110 visites d'inspection sanitaire, prélevant 36 échantillons de produits pour analyse et émettant 38 avertissements écrits afin de corriger les irrégularités constatées.

L'Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires rappelle aux consommateurs l'importance de vérifier l'étiquetage des produits avant tout achat et appelle les distributeurs à respecter scrupuleusement les normes en vigueur sous peine de sanctions.