Thiès — A l'approche de la Korité, marquant la fin du mois de Ramadan, le marché central de Thiès est bien approvisionné en produits de grande consommation, qui s'avèrent abordables, comparé à l'année dernière, a constaté l'APS.

Des étals en bordure de rue aux grands magasins, en passant par les cantines de détaillants, les populations, les commerçants et les autorités en charge du contrôle semblent satisfaits de la présence en quantité des produits fortement demandés par le consommateur à l'approche de la fête.

"Cette année franchement, je ne me plains pas, car qu'il s'agisse de l'oignon ou de la pomme de terre, nous en trouvons partout sur le marché", déclare Oumy Tall, une femme au foyer, venue faire ses courses au marché central de Thiès.

"Aujourd'hui, le kilogramme d'oignon ou de pomme de terre, deux produits très demandés, coûte 260 francs chez le grossiste, au niveau des détaillant nous achetons le kilogramme à 350 francs", renseigne la jeune dame qui, malgré les difficultés financières, reconnaît une certaine baisse sur les prix des produits que les Sénégalais utilisent en grande quantité pendant les fêtes.

Un vacarme indescriptible traverse de bout en bout le marché, témoin de l'effervescence qui le caractérise à l'approche de la fête.

Aux heures de pointe, vendeurs et acheteurs forment une masse compacte, si bien qu'il devient difficile de se frayer un chemin à travers les ruelles.

Alé Ndiaye, grossiste au marché de Thiès confirme la disponibilité des produits de grande consommation, notamment la pomme de terre et l'oignon, mais aussi les autres légumes. "Vraiment, le marché est bien approvisionné", dit-il, installé dans son magasin où des sacs d'oignons sont empilés.

Cette bonne disponibilité qui, selon lui, s'explique par la bonne production maraîchère de cette année.

"Nous constatons que cette année, la production est bonne", dit-il, non sans préciser que ces récoltes sont le résultat des subventions sur les intrants et les semences, qui étaient disponibles dès le mois de novembre. Le tout a été couronné par des conditions climatiques favorables, poursuit le commerçant.

Il renseigne que "le Sénégal qui avait besoin de 130.000 à 150.000 tonnes pour sa consommation annuelle, (et qui) se retrouve avec 245.000 tonnes de pomme de terre", a réussi sa saison.

L'oignon a aussi atteint un niveau de production similaire, soutient-il.

Actuellement, le prix en gros du sac de 25 kilogrammes d'oignon est de 6.500 francs, pour une production qui dépasse déjà les attentes, avec un approvisionnement correct du marché, depuis le début du ramadan.

Une situation que confirme le chef du service régional du commerce, Khadim Ndiaye, qui rassure que "les quantités de produits disponibles sur le marché sont en mesure de satisfaire toute la demande".

Le commissaire aux enquêtes économiques reconnaît que la pomme de terre et l'oignon qui "causaient énormément de difficultés" pendant les périodes de fête, sont disponibles en grande quantité, cette année sur le marché, et se vendent à des prix abordables pour les consommateurs.

Selon lui, "820 tonnes d'oignon local sont disponibles sur le marché et 645 tonnes pour la pomme de terre".

Khadim Ndiaye souligne une tendance baissière des prix de ces deux produits, dont le prix du kilo "à pareil moment l'année dernière, (...) avoisinait les 1.200 francs".

Face à cette abondance, les autorités sont en train de prendre des mesures de régulation pour préserver les intérêts des producteurs locaux et des consommateurs et éviter une suroffre, explique-t-il.

Concernant les autres légumes, "les prix restent stables", indique le chef du service régional du commerce.