Cote d'Ivoire: N'Douci - Une unité de production d'attiéké ravagée par le feu

Une unité artisanale de production d'attiéké à N'Douci a été ravagée par un incendie survenu dans la nuit du mardi 1er au mercredi 2 avril 2025. La trentaine de femmes tenancières a perdu d'importants matériels.

Mme Kouassi Ahou Virginie, responsable de l'association des productrices du site, a précisé que l'incendie a endommagé 13 presseuses, une dizaine de marmites de 15 kg, des bassines, ainsi que 35 tonnes de manioc en stock.

« Les dégâts ont considérablement ralenti nos activités. En temps normal, nous transformons environ 40 tonnes de manioc chaque jour pour produire l'attiéké, soit l'équivalent de 40 voyages de tricycles. Actuellement, nous peinons à atteindre une dizaine de tonnes par jour », lit-on sur le site de l'Aip.

L'incendie a entraîné un surcoût lié au transport du manioc vers un autre site de transformation, nécessitant des allers-retours quotidiens.

Mme Kouassi Virginie plaide pour un recasement des productrices sur un site plus adapté. Aussi appelle-t-elle à la reconstruction de l'unité avec des équipements modernes.

La situation, selon elle, met en évidence la nécessité de passer du statut d'association à celui de coopérative, afin de bénéficier de meilleurs accompagnements et de mieux structurer leurs activités.

Traoré Seydou Lamine, propriétaire du moulin également touché par le sinistre, a, quant à lui, demandé une aide pour l'achat de nouvelles broyeuses.

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