Cette année, la Journée internationale de la santé des végétaux invite chacun à être sensibilisé autour de soi et à agir pour préserver la santé végétale, animale, humaine et environnementale. Sous le thème, "L'importance de la santé végétale dans l'approche "Une seule santé", l'édition de cette année fait appel à une volonté commune afin d'investir dans notre santé de demain.
L'Organisation des Nations Unies a proclamé le 12 mai Journée internationale de la santé des végétaux afin de sensibiliser la communauté internationale en montrant comment la protection de la santé des végétaux peut contribuer à éliminer la faim, à réduire la pauvreté, à protéger la biodiversité et l'environnement, et à stimuler le développement économique.
À cet effet, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'Agriculture (FAO) indique que la santé végétale constitue le socle de la sécurité alimentaire, elle est étroitement liée à la santé humaine, animale et environnementale.
Par ailleurs, des végétaux sains fournissent aux hommes et aux animaux une alimentation riche en nutriments et contribuent à l'équilibre des écosystèmes.
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La même source indique que les végétaux infectés par les organismes nuisibles peuvent avoir toute une série d'effets négatifs sur l'approvisionnement alimentaire et provoquer des épidémies de maladies zoonotiques transmises par des agents pathogènes nuisibles.
Il faut noter que les pesticides aident à lutter contre les organismes nuisibles, mais leur utilisation excessive et leur mauvaise gestion entraînent une perte de la biodiversité, une pollution de l'environnement, des dysfonctionnements des écosystèmes, des problèmes de sûreté alimentaire et une résistance aux pesticides naturels.
La FAO nous oriente en précisant que les végétaux sont source de vie : ils constituent 80% de la nourriture que nous consommons et produisent 98 % de l'oxygène que nous respirons.
Chaque année, les organismes nuisibles causent la destruction de près de 40 % des cultures, ce qui entrave les efforts mondiaux pour assurer la sécurité alimentaire, nuit à la biodiversité vitale et impacte l'économie ainsi que les moyens de subsistance, précise la FAO.