Le président de la Chambre régionale des propriétaires de boulangeries à Sfax a exprimé sa vive inquiétude lors de son passage à la radio dans l'émission « Mennek Nesmaa » .
Il a souligné que les coupures de courant répétées et sans préavis ont entraîné des pertes importantes pour de nombreuses boulangeries, conduisant parfois à une pénurie de pain dans certaines régions.
Le syndicat des boulangeries tunisiennes, par la voix de M. Berchani, a appelé la Société Tunisienne de l'Électricité et du Gaz (STEG) à informer les boulangeries à l'avance de toute coupure de courant potentielle.
À défaut, il demande la mise en place d'une solution technique pour atténuer l'impact de ce problème récurrent, particulièrement aigu pendant la saison estivale où la demande en électricité augmente.
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Les boulangeries représentent un secteur vital qui dépend d'un approvisionnement stable en électricité pour assurer la continuité de la production et fournir du pain aux citoyens. Toute interruption de courant perturbe directement le marché.
Le syndicat des boulangeries tunisiennes, par la voix de M. Berchani, a appelé la Société Tunisienne de l'Électricité et du Gaz (STEG) à informer les boulangeries à l'avance de toute coupure de courant potentielle.
À défaut, il demande la mise en place d'une solution technique pour atténuer l'impact de ce problème récurrent, particulièrement aigu pendant la saison estivale où la demande en électricité augmente.
Les boulangeries représentent un secteur vital qui dépend d'un approvisionnement stable en électricité pour assurer la continuité de la production et fournir du pain aux citoyens. Toute interruption de courant perturbe directement le marché.
