Le ministère du Commerce prévoit d'importer entre 15 000 et 20 000 têtes de moutons afin de garantir l'approvisionnement en viandes pour l'Aïd al-Adha, a annoncé ce mercredi 25 février 2026 un représentant du ministère lors d'une audition devant la commission de l'Agriculture au Parlement.

Selon le ministère de l'Agriculture, ces préparatifs incluent également l'importation de viande ovine réfrigérée, en plus des moutons destinés au sacrifice. Le ministère du Commerce fixera par ailleurs le prix de la viande d'agneau chez les bouchers, afin de réguler le marché et préserver le pouvoir d'achat des consommateurs.

Le programme spécifique de vente des moutons au poids sera maintenu et renforcé par l'ouverture de nouveaux points de vente dans le Grand Tunis, dans le but d'assurer un accès équitable aux produits pour tous les citoyens. Ces mesures interviennent dans le cadre des efforts du gouvernement pour sécuriser l'offre de viande et éviter les tensions sur les prix durant la période de l'Aïd al-Adha, moment de forte demande sur le marché tunisien.