Le développement de la contractualisation entre les petits producteurs et les agribusiness pour faciliter le processus de commercialisation de la pomme de terre a été vivement préconisé par les acteurs qui ont pris part à la réunion convoquée hier par le ministre de l'Industrie et du Commerce (Mincom). Elle fait suite aux images montrant les petits producteurs déversant leurs productions pour manifester leur colère. Serigne Gueye Diop promet de sortir un communiqué sur les prix plancher pour réguler le marché.
D'emblée, Serigne Gueye Diop s'est dit outré et indigné de ce comportement des petits producteurs, surtout dans ce contexte de Ramadan. Il estime que rien ne saurait justifier une telle attitude. <<
La quantité de production voulue n'est pas encore atteinte. Il faudra produire plus pour assurer la transformation et d'autres choses. Le hic, c'est que depuis les indépendances, notre pays n'a pas construit de chambres froides >>, souligne-t-il. Pour la réunion de circonstances convoquée pour en comprendre les raisons, le ministre constate l'absence des principaux concernés, les petits producteurs qui ont décliné l'invitation. Un comportement qui a davantage mis la tutelle dans tous ses états « C'est un manque de respect total. Rien ne saurait justifier la politique de la chaise vide >>, fustige-t-il. Selon lui, la solution ne se trouve pas dans la rue mais autour d'une table de négociation. Car, précise-t-il, personne ne peut contraindre l'État, précise-t-il.
Parlant de ces solutions, les acteurs (commerçants, agribusiness, consommateurs ainsi que le ministère) soulignent l'urgence de favoriser la contractualisation des petits producteurs avec les agribusiness et commerçants. Le ministre s'engage, après la finalisation des textes, à l'imposer à tous les producteurs. « Partout dans le monde, les secteurs de l'agriculture et de l'élevage sont régis par des contrats.
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Cela profite aux producteurs, commerçants et industriels. » Sur ce point, Momath Cissé de l'association des consommateurs (Ascosen) indique que cette incitation contractuelle vise non seulement à sécuriser les petits producteurs mais surtout à permettre de rompre avec l'esprit spéculatif : cause du récent épisode observé dans la zone des Niayes. Pour rompre avec ces vieilles pratiques, le ministre annonce la prise très prochainement d'un arrêté pour fixer un prix plancher pour protéger les producteurs et les commerçants. Le ministre souhaite faire une cartographie de l'ensemble des magasins de stockage et de leurs capacités.
Par rapport à la régularisation du marché de la pomme de terre, le ministre rassure qu'aucune mesure qui mette en péril les producteurs ne sera prise, d'où la volonté de l'État de fermer régulièrement son marché pour permettre l'écoulement de la production locale.
