Dans le cadre de son programme économique et touristique, l'Ambassade de Tunisie à Rome a organisé une journée promotionnelle dédiée à la gastronomie et au tourisme tunisien, intitulée "Tunisia: Beyond Tourism, A Land of Flavours", en collaboration avec l'Office National Tunisien du Tourisme et la compagnie Tunisair en Italie. L'événement s'est adressé à un public ciblé d'experts en huile d'olive, professionnels du tourisme, tour-opérateurs, journalistes et influenceurs italiens.

La manifestation a débuté par une présentation interactive de M. Karim Jatlaoui, Directeur du Bureau de l'Office du Tourisme en Italie, mettant en avant les points forts de la Tunisie comme destination touristique et les efforts nationaux ayant contribué à l'augmentation du nombre de touristes italiens.

M. Nadim Wannali, représentant de Tunisair, a ensuite détaillé les préparatifs de la compagnie pour la saison estivale et les programmes visant à répondre à la demande croissante pour la Tunisie.

Le développement du tourisme alternatif a également été abordé par Mme Lamia Temimi, consultante spécialisée en tourisme rural, oenogastronomique et durable, qui a présenté notamment l'agritourisme, le tourisme culinaire et la candidature de la région du Cap Bon comme Capitale Mondiale de la Gastronomie en 2028.

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L'expertise tunisienne en matière d'huile d'olive a été mise en avant lors de la conférence de Mme Dhouha Mezouri Chtourou, suivie d'une session de dégustation des principales variétés tunisiennes, accompagnée de la présentation de plats traditionnels préparés par le chef Ghassen Ferchichi. Une lecture poétique en arabe et en italien par le Cerealia Festival a clôturé la partie culturelle de l'événement.

Parallèlement, des rencontres professionnelles ont permis aux experts tunisiens et aux invités italiens d'échanger sur les opportunités du marché. La journée s'est terminée par la remise de prix à plusieurs journalistes italiens dont les travaux ont contribué à promouvoir la Tunisie et renforcer sa visibilité en Italie.

Cette initiative illustre la stratégie tunisienne visant à renforcer son attractivité touristique et gastronomique, en combinant promotion culturelle, valorisation des produits locaux et partenariats internationaux.