Organisée par le projet "Gunge mbay" de l'Agence belge de coopération internationale (Enabel), la foire horticole de Toubacouta, clôturée hier, a eu comme vocation de faciliter aux producteurs l'accès au marché et la commercialisation de leurs produits. D'où la présence de fournisseurs d'intrants, de structures de financement, de commerçants afin de créer entre eux un cadre de collaboration.
FOUNDIOUGNE- Les rideaux sont tombés hier sur la foire horticole organisée dans l'arrondissement de Toubacouta (Foundiougne). Pendant trois jours, cette localité située dans les îles du Saloum a vibré au rythme d'expositions constituées essentiellement d'oignons et de pommes de terre. Avec la présence des autorités locales et administratives de l'arrondissement, la foire s'est fixé comme objectif de faciliter la commercialisation de ces produits et surtout de créer un cadre d'échanges et de collaboration entre les acteurs.
D'où la participation des fournisseurs d'intrants, des structures de financement, des commerçants...Alors que les producteurs sont aujourd'hui confrontés à des problèmes pour écouler l'oignon et la pomme de terre, il était donc essentiel pour le projet "Gunge mbay" de l'Agence belge de coopération internationale (Enabel) d'organiser cette foire afin de trouver, ensemble, des solutions.
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"On veut augmenter la visibilité de la production horticole, créer une collaboration entre les acteurs pour faciliter la commercialisation des produits, mais surtout chercher à intégrer les coopératives maraîchères dans des structures interprofessionnelles", a expliqué Ousseynou Dieng, expert en filière dans le projet "Gunge mbay".
Avec des productions annuelles d'oignons et de pommes de terre estimées à plusieurs milliers de tonnes, l'arrondissement de Toubacouta reste un grenier essentiel pour le delta du Saloum. Ce, grâce à l'appui de Enabel qui intervient dans la zone depuis 2017. "Ces résultats ont été obtenus grâce à des innovations techniques accompagnées de renforcements de capacités. On a surtout pu trouver de bonnes semences", laisse attendre Roland Le Marec, responsable du projet "Gunge mbay" à Enabel.
