Dans les régions du Poro et de la Bagoué, la lutte contre la malnutrition infantile passe désormais par la valorisation des produits agricoles locaux. Les 28 et 29 juillet, l'Unicef, en partenariat avec le ministère de la Santé, de l'Hygiène publique et de la Couverture maladie universelle (Mshpcmu), a procédé à l'installation de deux unités modernes de transformation agroalimentaire au profit des coopératives féminines Wobénidjana de Siempurgo et Navonmon de Guiembé.
Cette initiative s'inscrit dans le déploiement national du programme « First Food », mis en oeuvre sous la supervision du Bureau de coordination du Conseil national de nutrition (Bc-Conanut). Elle ambitionne de lutter durablement contre la malnutrition infantile en renforçant les capacités des femmes productrices et en favorisant la transformation des ressources agricoles locales en aliments à forte valeur nutritionnelle.
Chaque coopérative a bénéficié d'un bâtiment dédié ainsi que d'un important lot d'équipements comprenant notamment des moulins à céréales et à légumes, des torréfacteurs, des balances, des marmites, des bassines, des blouses de travail, des pantalons et des chaussures de protection. Ces installations permettront aux bénéficiaires de produire dans des conditions répondant aux normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
Les unités transformeront principalement le maïs, le mil, le soja, l'arachide et la patate douce à chair orange en farines enrichies destinées à améliorer l'alimentation des jeunes enfants et des familles.
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Faire des produits locaux un levier contre la malnutrition
Représentant le représentant de l'Unicef en Côte d'Ivoire, Jean François Basse, le spécialiste des programmes, Dr Yépié Stéphane, a rappelé que la nutrition constitue un droit fondamental pour chaque enfant. « Aucun enfant ne devrait être privé d'une alimentation de qualité en raison de son lieu de naissance ou de la situation de sa famille », a-t-il déclaré.
Selon lui, cette initiative contribuera à améliorer la transformation des produits agricoles locaux, à réduire les pertes post-récolte, à accroître les revenus des ménages et à encourager la consommation d'aliments nutritifs produits localement.
Au-delà de la remise des équipements, le projet prévoit un programme de formation destiné à renforcer les compétences techniques, entrepreneuriales et commerciales des femmes bénéficiaires. « Notre ambition est de faire émerger des unités de transformation performantes, capables de créer durablement de la valeur ajoutée, des emplois et de contribuer au développement économique local », a souligné Dr Yépié Stéphane, invitant les coopératives à faire de ces infrastructures un véritable moteur de développement.
Des bénéficiaires appelées à pérenniser les acquis
À Guiembé, le maire résident, Ouattara Williams, a salué une initiative qu'il considère comme un important levier de développement économique et social pour la commune. Il a exprimé la gratitude des populations au ministère de la Santé, au ministère du Commerce et de l'Industrie ainsi qu'aux partenaires techniques et financiers ayant contribué à la réalisation du projet. Il a également exhorté les femmes bénéficiaires à cultiver l'union et la solidarité afin d'assurer la réussite de cette initiative.
Le sous-préfet de Guiembé, Bedia Oswald A., a, pour sa part, encouragé les membres de la coopérative à s'approprier les équipements mis à leur disposition et à suivre avec assiduité les formations prévues afin de faire de leur organisation une référence dans la région.
Très émue, Soro Yédé, fondatrice de la coopérative Navonmon de Guiembé, a exprimé la reconnaissance des bénéficiaires au Gouvernement, à l'Unicef, au Bc-Conanut, à l'Ong Ark et à l'ensemble des partenaires. Selon elle, ces équipements permettront de réduire la pénibilité du travail, d'accroître les capacités de production et d'améliorer les revenus des femmes, avec des retombées positives sur la nutrition des enfants et le bien-être des communautés.
