Des efforts en cours pour réhabiliter l'agriculture en RDC

Exportateur de produits alimentaires avant son indépendance, le Congo importe maintenant des vivres et la plupart de ses agriculteurs se battent pour survivre. La revalorisation de l'agriculture est maintenant en cours, après des décennies de négligence et des années de guerre. Mais, selon les analystes, la bonne gouvernance sera la principale clé du succès du secteur.

70 pour cent des Congolais consomment des racines de manioc, sous forme de fufu et utilisent les feuilles comme leur principale légume.

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