1,3 milliard de tonnes de nourriture gaspillées par an dans le monde

Les pertes et le gaspillage alimentaires constituent des freins majeurs à la sécurité alimentaire de la planète. Ils sont estimés que 1,3 milliard de tonnes de nourriture annuellement. Une quantité qui pourrait assurer l'alimentation de deux milliards de personnes, dans un contexte où 842 millions d'individus sont victimes de la faim chronique, dont plusieurs africains.

(Photo d'archives) - Céréales sur un marché au Soudan du Sud

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