La FAO sensibilise sur les pertes et gaspillages de nourriture

 À l'occasion de la manifestation mondiale marquant aujourd'hui la première Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), le Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE) et leurs partenaires ont exhorté chacune et chacun de nous à redoubler d'efforts pour réduire les pertes et gaspillages alimentaires, sans quoi nous nous exposerons à une dégradation encore plus forte de la sécurité alimentaire et des ressources naturelles.

Près de 14 pour cent de la nourriture mondiale se perd avant d’atteindre le marché. Des agriculteurs récoltent des haricots au Kenya.

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