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Afrique: Le "Ceebu jën" inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité
APS, 15 Décembre 2021
L'Organisation des Nations-Unies pour l'éducation, la science et la culture (UNESCO) a inscrit mercredi, le "Ceebu jën", un art culinaire du Sénégal sur… Plus »
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Afrique: Cuisine - Le thiéboudiène sénégalais inscrit au patrimoine culturel immatériel
RFI, 15 Décembre 2021
Ceebu jën, ou encore thiéboudiène, signifie littéralement " riz au poisson " en wolof. C'est le plat national du Sénégal, un mets… Plus »