La H'rira oranaise - Une star incontestée du patrimoine culinaire
Algerie Presse Service
Tout visiteur de la ville d'Oran se doit de goûter à la H'rira locale, considérée comme la star incontestée du patrimoine culinaire de la capitale… Plus »
Afrique de l'Ouest et du centre - Aggravation de la faim en 2024
Les Dépêches de Brazzaville
S'alimenter va représenter un réel défi pour plus de 50 millions de personnes durant la période de soudure, l'été prochain. C'est la… Plus »
Nutrition - Intensification de la lutte contre l'insuffisance alimentaire
L'Express de Madagascar
« La suffisance alimentaire est l'affaire de tous », selon Bodovololona Rabary, enseignant-chercheur au sein de la Fofifa. Face au niveau alarmant d'insuffisance… Plus »
Gaspillage alimentaire - Un phénomène néfaste qui coûte cher
La Presse
"Le gaspillage alimentaire est plus dangereux que les pertes alimentaires parce qu'il touche toute la chaîne de valeur", a affirmé Darine Doggui, directrice à… Plus »
Le pays est le quatrième de la CPLP à mettre en oeuvre une banque de lait
ANGOP
L'Angola est devenu le quatrième pays de la Communauté des pays de langue portugaise (CPLP) à implanter un centre de collecte de lait maternel, après le… Plus »
Les personnes du troisième âge frappées par la famine dans le site de Rusato 3 à Goma
Radio Okapi
Des milliers de personnes déplacées qui ont élu domicile dans le nouveau site de Rusayo 3, dans la périphérie de Goma, vivent dans la… Plus »
Le Ghana confronté à l'explosion du surpoids et de l'obésité, des organisations lancent des initiatives
RFI
Au Ghana, 50% des femmes sont en surpoids ou atteinte d'obésité. C'est ce qu'a révélé en début d'année l'enquête… Plus »
Repas dans les hôpitaux - Nouveautés au menu
L'Express
Pour moderniser le service de restauration hospitalier, le ministère de la Santé a lancé cette semaine, à l'hôpital Dr A. G. Jeetoo de Port-Louis,… Plus »
Ruée des déplacés vers Lubero - De nombreux cas de malnutrition enregistrés
Radio Okapi
La poursuite des combats entre les FARDC et le M23, dans le petit Nord-Kivu, déverse chaque jour dans le territoire de Lubero, un nombre important de déplacés.… Plus »
Alors que la violence s'intensifie au Darfour Nord, la crise nutritionnelle persiste dans le camp de Zamzam [communiqué de presse]
MSF
En réponse à l'escalade des combats au Darfour du Nord, Médecins Sans Frontières (MSF) a soigné plus de 100 blessés de guerre à… Plus »
L'art culinaire marocain à l'honneur à Doha
Libération
L'art culinaire marocain a été à l'honneur, vendredi à Doha, à l'occasion d'une cérémonie co-organisée par le restaurant… Plus »
Lutte contre le Kere - Amboasary Atsimo doté d'un centre nutritionnel
L'Express de Madagascar
Pour combattre efficacement le Kere et atteindre l'autosuffisance alimentaire, deux grandes infrastructures ont été mises en place à Amboasary Atsimo. Plus »
Du sucre dans les aliments pour bébés - Pourquoi Nestlé doit rendre des comptes sur le continent [analyse]
The Conversation Africa
Le groupe Nestlé a été critiqué pour avoir ajouté du sucre et du miel au lait infantile et aux produits céréaliers vendus dans de… Plus »
Insécurité alimentaire - Plus de 282 millions de personnes touchées en 2023
Les Dépêches de Brazzaville
Plus de 282 millions de personnes dans 59 pays et territoires ont souffert de l'insécurité alimentaire aiguë en 2023. C'est ce que révèle le… Plus »
Société de nutrition agroalimentaire - Le complexe avicole lance ses activités
Sidwaya
Le ministre délégué chargé des Ressources animales, Amadou Dicko, a présidé l'inauguration officielle de la Société de… Plus »