Manger bio pour réduire les risques de cancer

Une récente étude française met en avant la réduction significative des risques de cancer chez les consommateurs réguliers de produits bio. Tels sont les premiers constats des chercheurs au terme d'une étude de l'Institut national de la recherche agronomique (INRA) en France, dont les résultats ont été publiés en début de semaine par la revue américaine JAMA Internal Medicine. Toutefois, le lien de cause à effet ne fait pas l'unanimité au sein de la communauté scientifique.



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