25 décembre, 2022
Ile Maurice: Cochons noirs - Les papilles voient la vie en rose
Version rôtie. Version salmi. Qu'importe la façon de le cuisiner, le porc demeure un mets incontournable sur les tables en cette période festive. Surtout que… Plus »
Ile Maurice: Repas en famille - "Bring and share" et simplicité au menu
Il n'est un secret pour personne que les fêtes cette année laissent à certains un goût amer avec la hausse des prix, surtout ceux des denrées… Plus »
24 décembre, 2022
Ile Maurice: Mercuriale - Les salades en vedette
La consommation de légumes est en baisse en cette fin d'année. En revanche, les salades, les fines herbes, le piment, les produits utilisés pour les gratins,… Plus »
Ile Maurice: Surinam - Vishnu Armon vend de la viande de chien en prétendant qu'il s'agit de bouc
Le village de Surinam est en émoi après l'arrestation de Vishnu Armon. Ce dernier, un habitant de la localité, âgé de 42 ans, a été… Plus »
Ile Maurice: Association caritative - Lumière d'Espérance éclaire l'assiette de sans-abris
Ce soir, c'est le dîner de Noël à l'association Lumière d'Espérance. Elle distribue 200 repas à des sans domicile fixe (SDF) et des familles… Plus »
23 décembre, 2022
Ile Maurice: Académie du vélo vert - Une formation en Agroécologie lancée en janvier
L'objectif, aider les agriculteurs de métier, les particuliers et les entreprises à maîtriser les pratiques de l'agroécologie. L'Académie du… Plus »
19 décembre, 2022
Ile Maurice: Consommation - Pas de hausse de prix, mais moins de légumes à prévoir
La pluie de la semaine dernière a apporté un petit soulagement à certains planteurs mais sans plus. Surtout du fait qu'elle n'est pas tombée à… Plus »
04 décembre, 2022
Ile Maurice: Ishfaaq Carrim ou la magie de la pâtisserie
Des délices ayant l'air si élégants, comme si on venait de les découper d'un magazine. Sauf qu'ils ne l'ont pas été. Chacun de ces… Plus »
03 décembre, 2022
Ile Maurice: Sécheresse à Rodrigues - L'élevage et l'agriculture en souffrance
Les Rodriguais vivent des moments difficiles depuis quelque temps. En effet, le manque d'eau se fait sentir dans plusieurs régions de l'île. Des habitants doivent… Plus »
30 novembre, 2022
Ile Maurice: Santé - 806 cas de gastro enregistrés en une semaine
Du 21 au 27 novembre, 806 cas de gastro-entérite ont été enregistrés, soit une hausse comparée à la semaine précédente… Plus »
19 novembre, 2022
Ile Maurice: Grève de la faim - Nishal Joyram déterminé à aller jusqu'au bout
"Je vais très bien, merci", c'est que nous a déclaré, hier, Nishal Joyram, qui a entamé une grève de la faim depuis le mardi 15 novembre, devant… Plus »
02 novembre, 2022
Ile Maurice: Cuisine locale - Le Vétiver ouvre ses portes ce mercredi
Cela fait assez longtemps qu'on n'a pas entendu parler de l'avocat Coomara Pyaneandee. Depuis la fin de sa mission comme vice-président du comité de l'ONU sur les… Plus »
21 octobre, 2022
Ile Maurice: Gobin s'est-il rendu à la session annuelle du World Food Programme ?
Une question parlementaire du député rouge Ritish Ramful, qui voulait savoir si le ministre de l'Agro-industrie avait été invité à la… Plus »
06 octobre, 2022
Ile Maurice: Des graines de cannabis et deux bouteilles d'huile de cannabis saisies à la Poste centrale
Deux colis ont été ouverts le 5 octobre à la poste de Port-Louis en présence d'un officier de la MRA, en collaboration avec des officiers de l'ADSU. Le… Plus »
05 octobre, 2022
Ile Maurice: Consommation - Le riz Smatch bientôt sur les étagères
Après l'huile, le lait et les grains secs en provenance d'Inde, c'est au tour du riz de faire son entrée sur le marché mauricien. En effet, le riz basmati… Plus »
01 octobre, 2022
Ile Maurice: Consommation - Le prix des légumes commence déjà à prendre l'ascenseur
Le chouchou est passé à Rs 30 - Rs 35, la carotte à Rs 20, le margose à Rs 60 et Rs 70. C'est la même tendance à la hausse pour la pomme… Plus »
13 septembre, 2022
Ile Maurice: Concours culinaires - Maurice en finale de la World Pastry Competition
Maurice, représentée par les chefs Shivam Marooday et Pravesh Gokhoola, a réussi haut la main les semi finales de la World Pastry Competition 2022 qui s'est… Plus »
Ile Maurice: Cuisine express - Banana bread au chocolat
Vous avez oublié vos bananes dans votre panier à fruits et elles commencent à noircir ? Profitez-en pour réaliser un banana bread. Cette recette… Plus »
10 septembre, 2022
Ile Maurice: Le chef Kritesh Halkoŕy marque l'histoire de la gastronomie mauricienne en remportant le Bocuse d'Or Africa
La gastronomie mauricienne est en fête. Le chef Kritesh Halkory et son commis Brady Ng Fuk Chong ont mis, hier, la cuisine mauricienne sur la carte mondiale de la… Plus »
09 septembre, 2022
Ile Maurice: Crise énergétique et financière en Europe - Bonne nouvelle pour le secteur sucre, moins bonne pour le tourisme
La situation se corse en Europe, l'euro ayant atteint son niveau le plus bas depuis deux décennies mardi, résultat de la crise énergétique, sans compter… Plus »
Ile Maurice: Système alimentaire - Dialogue pour promouvoir une agriculture urbaine équitable
"Promouvoir le système alimentaire urbain durable à Maurice en renforçant l'agriculture urbaine et périurbaine à travers des approches… Plus »
Ile Maurice: Crise énergétique et financière en Europe - Bonne nouvelle pour le secteur sucre, moins bonne pour le tourisme
La situation se corse en Europe, l'euro ayant atteint son niveau le plus bas depuis deux décennies mardi, résultat de la crise énergétique, sans compter… Plus »
05 septembre, 2022
Ile Maurice: Des mois secs à prévoir - L'impact sur les fruits d'été se fera sentir
Il y aura des risques que la pluie se fasse désirer au cours des prochains mois. En tout cas, Météo France prévoit que les trois prochains mois seront… Plus »
22 août, 2022
Ile Maurice: Consommation -Lla distribution de l'huile Smatch axée sur la période de fin de mois
"Pa trouv délwil Rs 75 la." Les consommateurs grognent face au manque de l'huile de cuisine de la marque Smatch sur les étagères des commerces. L'huile… Plus »
11 août, 2022
Ile Maurice: Tarif d'électricité - l'huile lourde coûte moins cher
L'Utility Regulatory Authority (URA) étudie la demande du Central Electricity Board (CEB) pour revoir le tarif d'électricité. Une des raisons… Plus »