12 mai, 2023
Ile Maurice: Riz traité au phostoxin - La STC rassure qu'il n'y a aucun produit impropre à la consommation sur le marché
Les consommateurs peuvent dormir tranquille. Après la fumigation de l'entrepôt de la STC pour éliminer les «gons» de son stock de riz, toutes les… Plus »
09 mai, 2023
Afrique: STC - Le riz infesté traité au phostoxin
La State Trading Corporation (STC) mène actuellement une opération pour sauver plusieurs tonnes de riz. La présence des charançons du riz,… Plus »
03 mai, 2023
Ile Maurice: Jean Fabien Labonne, un traiteur mauricien qui fait vibrer les papilles à Paris
Âgé de 32 ans, Jean Fabien Labonne, un Mauricien d'origine rodriguaise, en a eu assez de travailler pour les autres. Fort d'une grande expérience dans la… Plus »
23 avril, 2023
Ile Maurice: Culture de la banane - Des planteurs n'ont plus la patate
En 2022, la production locale de bananes a augmenté pour atteindre 9,829 tonnes. Le rendement par hectare était de 15,5 tonnes, représentant toutefois une… Plus »
22 avril, 2023
Ile Maurice: Bhandari, une histoire de famille et de goût chez les Bahadoor
Sidick Bahadoor, le bhandari de Pamplemousses, possède 35 ans de métier dans la préparation du briani. Un savoir-faire qui fait sa renommée et qu'il… Plus »
Ile Maurice: Les prix des légumes commencent à baisser
Un léger soulagement pour les consommateurs. Après la hausse des prix des légumes ces derniers mois, une baisse commence à se matérialiser. Les… Plus »
21 avril, 2023
Ile Maurice: Le jaque, le steak de demain
Depuis la fin du siècle dernier, nous savons déjà que la Terre ne peut plus produire suffisamment pour nourrir toute la population mondiale. C'est la… Plus »
17 avril, 2023
Ile Maurice: Coût de la vie en hausse - Une situation difficile pour les planteurs et les consommateurs
Avec 81,77 % de taux de remplissage des réservoirs, à vendredi, le moins que l'on puisse dire, c'est que l'eau ne fait pas défaut actuellement sur l'île. Plus »
11 avril, 2023
Afrique: Stéphane Isautier - «L'avenir se joue sur le continent africain»
Il n'est pas rare d'entendre parler du potentiel de croissance des pays africains au point où certaines entreprises ou groupes d'entreprises mauriciens n'ont pu… Plus »
Ile Maurice: Gastronomie - Namasté souffle ses 21 bougies
Cette année marque le 21e anniversaire de Namasté, restaurant qui, au fil des années, est devenu une référence de la gastronomie indienne… Plus »
09 avril, 2023
Ile Maurice: Le goyavier de Chine, casse-tête pour les espèces endémiques
La saison des goyaves de Chine a commencé et devrait durer jusqu'à juin. Si ses fruits font le bonheur des amateurs de «confits» et celui des cueilleurs… Plus »
07 avril, 2023
Ile Maurice: Competiiton Commission - Cinq producteurs de cerfs mauriciens sanctionnés
La Competition Commission (CC) de Maurice a révélé que cinq producteurs de cerfs locaux ont enfreint l'article 41 de la Competition Act en se concertant pour… Plus »
Ile Maurice: Empoisonnement - Une famille atterrit à l'hôpital
Une habitante de Beau-Bassin, mère de famille âgée de 35 ans, a porté plainte au poste de police de Beau-Bassin mercredi, après que sa famille de… Plus »
04 avril, 2023
Ile Maurice: Huile comestible - La STC compte faire appel du jugement de la Cour du COMESA
La State Trading Corporation envisage de faire appel contre les conclusions de «Lady Justice» Lombe Chibesakunda et les «Justices» Michael Mtambo et Wael… Plus »
01 avril, 2023
Ile Maurice: Consommation - Les fruits locaux pas à la portée de tous
Il est conseillé de manger cinq fruits et légumes par jour. Si le prix des légumes ne baissera pas avant fin avril et que la vente a chuté, quid des… Plus »
27 mars, 2023
Ile Maurice: Fonction publique - Vague de mutations chez les gardes-pêche
Plusieurs inspecteurs du "Fisheries Protection Service" du ministère de la Pêche ont été transférés ces derniers jours. Plus »
23 mars, 2023
Ile Maurice: Statistiques - 55 700 tonnes de volaille produites en 2022
La volaille a toujours la côte. De 49 100 tonnes en 2021, sa production est passée à 55 700 tonnes en 2022, soit une hausse de 13, 4 %. C'est ce que note le… Plus »
Ile Maurice: Agrïa initie 18 entrepreneurs à l'agriculture durable
Grâce à un plan d'action d'Agrïa, nouvelle identité de Bel-Ombre, pour un repositionnement tant économique qu'écologique, "Zéro… Plus »
20 mars, 2023
Ile Maurice: Boulangerie - Les Délices de la Cheminée s'éteignent
Les boulangeries traversent une mauvaise passe. Les temps sont durs et une dizaine de boulangeries ne savent plus à quel saint se vouer. Hausse incessante du coût des… Plus »
14 mars, 2023
Ile Maurice: Food Festival - La Croisette met les petits plats dans les grands
Avis aux gourmands et aux gourmets, La Croisette, à Grand-Baie, vous invite à son Food Festival, qui se tiendra les vendredi 17 et samedi 18 mars. Cet… Plus »
10 mars, 2023
Ile Maurice: Independence dans les écoles - Commande de gâteaux qui peuvent être conservés
Dans le cadre de la célébration de l'Indépendance de Maurice, qui devait avoir lieu ce vendredi 10 mars un budget de Rs 15 a été alloué… Plus »
05 mars, 2023
Ile Maurice: Viande de mouton - Le nouveau caviar
Le prix de la viande de mouton s'est envolé les mois précédents. Cette tendance devrait se poursuivre avec la hausse du du tarif d'électricité.… Plus »
03 mars, 2023
Ile Maurice: Ouverture de la pêche à la senne - Une baisse des prises notée
Il faisait beau, mercredi, quand les pêcheurs ont pris la mer vers 6 heures et ils étaient déjà de retour vers 11 heures. Joseph St Mart,président… Plus »
22 février, 2023
Ile Maurice: Légumes - Les prix ne devraient pas redescendre avant plusieurs semaines
Si le cyclone Freddy n'a pas apporté autant de pluies dévastatrices lors de son passage, les prix des légumes ont, eux, pris l'ascenseur. Au marché de… Plus »
20 février, 2023
Ile Maurice: Vincent Florens - "A éviter de planter des arbres à bois mou"
Vincent Florens, Associate Professor en écologie à l'université de Maurice, nous parle des effets d'un cyclone sur l'érosion terrestre et… Plus »