12 août
Somalie: Un enfant sur deux souffre de malnutrition aiguë dans les camps de Baidoa [communiqué de presse]
MSF
Une enquête menée en juillet par Médecins Sans Frontières (MSF) révèle l'ampleur de la crise nutritionnelle qui frappe la Somalie, dans un… Plus »
11 août
Sénégal: Plus de 62 000 personnes en situation d'insécurité alimentaire dans la région de Matam (Officiel)
APS
Plus de 62 000 personnes sont en situation d'insécurité alimentaire dans la région de Matam (nord), a -t-on appris du directeur régional de la… Plus »
Ile Maurice: Lotilde Charpy - «22 000 personnes en situation d'insécurité alimentaire dans le Sud» [interview]
L'Express
De la collecte à la redistribution de denrées en passant par les actions de sensibilisation et de plaidoyer, l'ONG FoodWise est sur tous les fronts pour faire reculer… Plus »
10 août
Tunisie: 8ème congrès international de la nutrition - Le pays accueille les assises internationales des sciences de la nutrition
La Presse
La Société Tunisienne des Sciences de la Nutrition réunira un parterre de spécialistes les 9 et 10 octobre prochains à Tunis. Dans sa… Plus »
08 août
Sénégal: Un appel à concilier préservation des forêts et sécurité alimentaire et sanitaire
Le Soleil
Le parkia biglobosa (« néré » ou « nété ») et le moringa oleifera (« nébéday » ou « saapsaap… Plus »
07 août
Tunisie: Intoxication alimentaire chez l'enfant - La prévention passe par une bonne hygiène !
La Presse
Les intoxications alimentaires chez l'enfant ne passent jamais inaperçues. Il s'agit d'une contamination qui risque de provoquer plusieurs symptômes gênants… Plus »
06 août
Congo-Brazzaville: Deuxième édition de la GFAC - Le défi d'offrir à la nation des produits alimentaires de qualité
Les Dépêches de Brazzaville
Six mois après la tenue de la première édition, le président de la République, Denis Sassou N'Guesso, a lancé le 5 août au village… Plus »
05 août
Ile Maurice: Lotilde Charpy - «On ne mange pas moins, on mange différemment» [interview]
L'Express
Le rapport SOFI 2026 le confirme noir sur blanc : la sous-alimentation chronique recule à Maurice, passant de 5,6 % à 4,9 % sur les deux dernières… Plus »
03 août
Burkina Faso: Ménopause - Quels aliments faut-il privilégier ?
Sidwaya
La ménopause est une étape naturelle dans la vie de la femme, généralement entre 45 et 55 ans. Elle correspond à l'arrêt définitif… Plus »
Afrique: Sécurité alimentaire en Afrique - Le défi du prix et de la qualité
Lejecos.com
La faim recule, mais bien manger reste hors de portée pour une majorité d'Africains. En 2025, 309 millions de personnes souffraient encore de la faim sur le… Plus »
01 août
Tunisie: Cinq oeufs par semaine pourraient réduire le risque de la maladie d'Alzheimer chez les seniors
La Presse
Une étude récente suggère que la consommation d'oeufs, riches en vitamines essentielles et en protéines, pourrait contribuer à réduire le… Plus »
31 juillet
Tchad: La baisse de l'aide internationale aggrave la situation nutritionnelle [communiqué de presse]
MSF
Rationnements alimentaires, pénuries d'eau potable, explosion de la malnutrition : dans l'Est du Tchad, la situation humanitaire s'est considérablement… Plus »
Afrique de l'Ouest: Amélioration de la nutrition - La Côte d'Ivoire obtient un financement de 12 milliards de Fcfa
Fratmat.info
Le Conseil national pour la nutrition (Conanut), représentant l'État, et l'Unicef ont signé un nouveau plan de travail biennal, couvrant la période… Plus »
30 juillet
Cote d'Ivoire: Lutte contre la malnutrition infantile - L'UNICEF équipe des coopératives féminines pour produire des farines enrichies
Fratmat.info
Dans les régions du Poro et de la Bagoué, la lutte contre la malnutrition infantile passe désormais par la valorisation des produits agricoles locaux. Les 28… Plus »
Afrique de l'Ouest: Sécurité alimentaire - Une réponse plus rapide est nécessaire
Togonews
Entre 2020 et 2026, le nombre de personnes en situation d'insécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest est passé de 22,1 millions à environ 52,9… Plus »
Sénégal: Santé publique - La FAO alerte sur la progression des maladies d'origine alimentaire
Le Soleil
Les maladies d'origine alimentaire représentent un défi croissant pour la santé publique au Sénégal. Dr Mamadou Ndiaye, expert en… Plus »
28 juillet
Congo-Kinshasa: Clôture formation de 20 nutritionnistes pour intensifier la lutte contre la malnutrition au Maniema
Radio Okapi
Une vingtaine de nutritionnistes de la province de Maniema ont clôturé, vendredi 25 juillet à Kindu, un atelier de formation axé sur l'Alimentation du… Plus »
27 juillet
Soudan: Des mères marchent des kilomètres pour sauver leurs enfants de la malnutrition
UN News
Au Kordofan du Sud, dans le centre du Soudan, les enfants arrivent toujours plus nombreux dans les centres de santé. Ils fuient les combats, la faim et l'effondrement d'un… Plus »
23 juillet
Sénégal: Une chercheuse de l'UCAD distinguée pour une thèse sur l'alimentation des citoyens
APS
L'Académie nationale des sciences et techniques du Sénégal (ANSTS) a attribué son Prix des meilleures thèses à Sokhna Ndao Diao pour… Plus »
21 juillet
Afrique: La faim dans le monde résiste, le continent en première ligne
Libération
Quelque 645 millions de personnes ont encore souffert de la faim l'an dernier, soit 7,8% de la population mondiale, une légère amélioration qui risque de se… Plus »
17 juillet
Sénégal: Fatick - Des acteurs veulent codifier le 'Ngourbane', un patrimoine culinaire précieux dans le Sine
APS
es acteurs de l'alimentation de Fatick (centre) entendent codifier le "Ngourbane", un plat emblématique à base de mil profondément ancré dans la culture… Plus »
