05 mars
Madagascar: TOLIARA - Saisie de 60 tonnes de riz avarié
L'Express de Madagascar
La direction régionale du Commerce Atsimo Andrefana a confirmé l'existence de 60 tonnes de riz avarié interceptées à Toliara le week-end dernier.… Plus »
04 mars
Tunisie: Quatre aliments se transforment en poison une fois mis au frigidaire
La Presse
Où mettre les restes d'un plat, un quart de citron ou une moitié d'oignon coupé ? Souvent ces aliments finissent au frais !... Nous avons tous l'impression… Plus »
Sénégal: Bassirou Diomaye Faye demande au gouvernement d'intensifier les actions de modernisation de l'élevage
APS
Le chef de l'État a recommandé au gouvernement d'intensifier les actions de modernisation de l'élevage et d'amélioration des productions animales,… Plus »
Sénégal: Conseil des ministres du 04/03/2026 - Les 4 orientations majeures du Président Bassirou Diomaye Faye
Le Soleil
Le Conseil des ministres s'est réuni ce mercredi 04 mars 2026 sous la présidence de Bassirou Diomaye Faye. Ce dernier a mis l'accent sur 4 axes majeurs, dont la… Plus »
Tunisie: Blé dur - Premiers foyers de rouille jaune signalés
La Presse
Le ministère de l'Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche maritime a annoncé, mercredi, la détection des premiers foyers de rouille jaune… Plus »
Maroc: Au ftour fassi, la tradition se décline en douceurs
Libération
Au coeur des soirées ramadanesques, la table du ftour à Fès se pare de douceurs emblématiques. Entre textures délicates et subtil… Plus »
Madagascar: International Catering CUP - Le pays en route vers l'excellence culinaire
L'Express de Madagascar
La finale nationale de l'International Catering Cup a désigné l'équipe qui représentera Madagascar en juin lors de la sélection africaine. Au… Plus »
03 mars
Somalie: L'insécurité alimentaire augmente parmi la population
Agenzia Fides
Les Nations Unies ont lancé une nouvelle alerte concernant la crise humanitaire en Somalie. Selon les dernières statistiques de la plateforme IPC, qui mesure le… Plus »
Tunisie: Café de contrebande - Demandé, car disponible et moins cher
La Presse
Si l'Etat importe, annuellement, quelque 30 mille tonnes de café, il les vend à raison de 2.600 tonnes par mois. Là aussi, il y a une répartition -- et… Plus »
Tunisie: Café - La crise perdure, différemment
La Presse
Le café constitue indéniablement l'un des breuvages les plus consommés dans notre pays. Bien que facultatif, ce produit semble être une denrée… Plus »
Tunisie: Entre histoire et tradition - Dans la Cité des Potiers, un amour de zlabia aux allures de dentelle
La Presse
Cette confiserie traditionnelle orientale «Made in Nabeul» avait été, pour longtemps, la vedette des soirées ramadanesques dans les palais… Plus »
Sénégal: Kédougou - Les boulangers invités à respecter les conditions de production du pain
APS
Le chef de service régional du commerce de Kédougou (sud-est), Sidy Camara, a invité la fédération régionale des boulangers à… Plus »
Sénégal: Des chercheurs et producteurs planchent sur les freins à la compétitivité du riz local
APS
Le Bureau d'analyses macro-économiques (BAME) de l'Institut sénégalais de recherches agricoles (ISRA) a réuni mardi à Dakar des chercheurs et des… Plus »
Ile Maurice: «Travay zordi, pou gagn manze dime» - Le parcours inspirant de Nirmala Moodelly
L'Express
À 60 ans, Nirmala Moodelly, connue affectueusement comme Anni, est aujourd'hui à la tête du Restaurant La Rivière, devenu au fil des années une… Plus »
Ile Maurice: Boulangers en difficulté et consommateurs protégés, un équilibre à trouver
L'Express
Un comité interministériel sur le prix du pain a été mis sur pied, sous la présidence du ministre du Commerce et de la protection des… Plus »
Sénégal: Circulaire du PM sur le riz local - L'interprofession salue 'une avancée majeure pour la promotion de la production nationale'
APS
Le Comité interprofessionnel du riz du Sénégal (CIRIZ) estime que la circulaire du Premier ministre, Ousmane Sonko, visant à privilégier le riz… Plus »
Afrique: Le ministère avertit que la triple crise planétaire fait peser une grave menace sur la sécurité alimentaire en Afrique de l'Est
ENA
Le ministère de la Planification et du Développement a indiqué que la triple crise planétaire -- à savoir le changement climatique,… Plus »
Afrique de l'Ouest: Niger - Baisse de 10,2% des prix à la consommation en janvier 2026
lejecom
En janvier 2026, les prix des biens et services destinés à la consommation ont globalement baissé de 10,2 % par rapport au mois de janvier 2025, selon… Plus »
Sénégal: Quand le « ndogou » se vit loin des siens
Le Soleil
Sortir de son pays, aller à la quête d'autres horizons est toute une aventure. Laquelle chamboule des habitudes bien ancrées. Elle appelle souvent à… Plus »
02 mars
Afrique de l'Ouest: Le Nigeria prolonge l'interdiction d'exporter du karité pour stimuler la transformation locale
Daba Finance
Le Nigeria a prolongé d'un an son interdiction d'exporter des noix de karité brutes, renforçant ainsi sa volonté de développer la transformation… Plus »
Burkina Faso: Production d'anacarde au Burkina Faso - « Barbary-Plante », un nouvel engrais pour mieux nourrir les plantes
Sidwaya
Le programme Gestion des ressources naturelles/système de production (GRN/SP), un programme de l'Institut de l'environnement et de recherche agricoles (INERA) a… Plus »
Sénégal: Approvisionnement en riz local - Le CIRIZ salue la circulaire du Premier ministre
Le Soleil
Le Comité Interprofessionnel Riz du Sénégal (CIRIZ) a exprimé sa satisfaction à la suite de la circulaire n°0036 du 26 février 2026… Plus »
Sénégal: Commercialisation des produits horticoles - Les maraîchers des Niayes dénoncent l'ineffectivité des mesures
APS
Le Cadre de concertation des maraîchers de la zone des Niayes, par la voix de son porte-parole Mbaye Ndoye, a alerté, lors d'une réunion tenue à Notto,… Plus »
Tunisie: Pain subventionné vs pains variés - La baguette attendra...
La Presse
Les fils d'attente dans les boulangeries pour acquérir sa baguette sont devenues monnaie courante aux heures de pointe. Plus »
Congo-Kinshasa: Le JUNCAO peut-il devenir une solution durable contre l'érosion et la dégradation des sols en RDC ?
Radio Okapi
L'érosion des sols, la dégradation des terres agricoles et l'ensablement des cours d'eau constituent aujourd'hui l'un des défis environnementaux et… Plus »
